彼女に結婚の話をすると、創価学会の熱心な祖母がいる僕とは結婚の許可が出ない、と言われた。どうしたらいいのか

そりゃあ、簡単なことだよ。
彼女の家族に、次のように言ってやるんだよ。

「僕らの結婚のことを弁護士に相談しました。
そうすると次のように言われました。

『創価学会の熱心な祖母がいる僕とは結婚の許可が出ない』
などというのは、信教の自由を定めた憲法に違反しているねぇ。
君の彼女の家族は、とんでもない人権侵害の人間たちだねぇ。
人権擁護委員会に訴えれば、すぐに指導されるよ。
何より、そんな憲法や人権のことが全く理解できないような家族がいると、
結婚したあと、君がひどい目に合うよ。
君の方から、《反社会的な考え方を持ったような家族がいる人との結婚は、
こちらから断ります》と言ってやれよ。

このように弁護士から言われました、と相手の家族に伝えるんだよ。
そうすると相手の家族はビビってさぁ、
「ごめんなさい。私たちがバカでした。
ぜひとも結婚してやってください」
と返事がある事は、100％間違いないねぇ。